1.羊肉切块，入锅用开水过滤一下，萝卜去皮切块。
2.大蒜，生姜，冰糖，红椒，干辣椒，八角，香叶准备好。
3.油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，入香叶，八角，冰糖，辣椒，干辣椒煸炒均匀至冰糖融化。
4.加入大蒜，生姜。
5.倒入羊肉，老干妈辣椒酱。
6.煸炒均匀。
7.加入适量生抽。
8.加入老抽少许。
9.料酒加入一勺。
10.适量盐。
11.倒入适量清水，大火烧开，转中火烧30分钟。
12.加入萝卜。
13.大火烧5分钟。
14.加入葱花，至大火收汁即可出锅。
15.入盘，晚餐来一份美味可口！
